Natal, Páscoa, aniversários ou jantares com amigos: há sempre uma boa razão para reunir quem mais gostamos à volta da mesa. Com o novo livro, “Receitas na Air Fryer para dias festivos”, a autora Sandra Nereu mostra como preparar momentos especiais com receitas práticas, saborosas e pensadas para uma alimentação equilibrada.
Há épocas do ano em que a cozinha ganha outro protagonismo. Entre o planeamento das refeições, a escolha dos ingredientes e a vontade de surpreender a família e os amigos, preparar uma mesa festiva pode transformar-se num desafio. Como variar os pratos, experimentar novas receitas e continuar a comer de forma equilibrada? É a esta questão que Sandra Nereu procura responder no livro “Receitas na Air Fryer para dias festivos”, uma novidade da Porto Editora.
Conhecida pelo trabalho desenvolvido na página de Instagram Panelinha de Sabores, a autora reúne mais de 90 receitas saudáveis neste livro que acompanha diferentes momentos de celebração. Do Natal à Passagem de Ano, passando pelos Santos Populares e pela Páscoa, as propostas procuram demonstrar que uma ocasião especial não tem de significar uma mudança radical nos hábitos alimentares.
A ideia é simples: continuar a celebrar à mesa, mas encontrar outras formas de preparar os pratos que fazem parte desses momentos.
Uma aliada para as ocasiões especiais
Presente em cada vez mais cozinhas, a air fryer tornou-se uma opção prática para quem procura simplificar a preparação das refeições. Neste novo livro, Sandra Nereu leva esse conceito para além do quotidiano e dedica-o às datas em que a comida assume um papel central na celebração.
A versatilidade das receitas é um dos pontos de partida da publicação. Entre entradas, pratos principais, doces e outras sugestões festivas, há propostas para quem gosta de cozinhar, mas também para quem prefere soluções descomplicadas e procura poupar tempo na cozinha.
A utilização da air fryer permite ainda preparar determinados alimentos com menos gordura adicionada, dependendo da receita e dos ingredientes utilizados.
Uma possibilidade que se enquadra na proposta do livro: encontrar alternativas para tornar a cozinha festiva mais simples, sem retirar importância ao prazer de comer.
Mais ideias para partilhar à mesa
As celebrações estão frequentemente associadas a receitas tradicionais, pratos preparados em família e sobremesas que marcam a memória de diferentes gerações. Mas também podem ser uma oportunidade para experimentar, descobrir novas combinações e introduzir mudanças na forma como cozinhamos.
É nesse espaço que se posiciona “Receitas na Air Fryer para dias festivos”. Em vez de se limitar às refeições de todos os dias, o livro dirige-se a quem procura inspiração para ocasiões especiais e quer ter mais opções à disposição quando recebe convidados ou organiza uma refeição comemorativa.
A proposta poderá ser particularmente útil para quem gosta de planear as ementas com antecedência e procura diversificar o que serve à mesa ao longo do ano.
Afinal, entre uma festa de aniversário, um almoço de Páscoa e um jantar de Natal, as oportunidades para experimentar novas receitas não faltam.
Depois do livro “As melhores receitas na Air Fryer”, Sandra Nereu regressa ao tema com uma publicação dedicada a um contexto específico: os dias em que cozinhar também faz parte da celebração.
Receitas na air fryer para dias festivos reúne mais de 90 receitas e já se encontra à venda nas livrarias: numa proposta para quem acredita que comer bem e celebrar em boa companhia podem continuar a fazer parte da mesma mesa.
Mais em MulheresEmViagem.pt
