A bar manager do Rossio Gastrobar, Flavi Andrade, volta a conquistar um prémio, desta vez como a “Melhor Barmaid” atribuído pelo Lisbon Bar Show 2024. Depois de ter recebido 1 Estrela na edição dos prémios Top Cocktail Bars 2024, que decorreu recentemente em Madrid, Flavi Andrade reforça o seu papel na coquetelaria nacional e ibérica com um novo prémio que distingue o seu trabalho no Rossio Gastrobar, localizado no sétimo andar do Altis Avenida Hotel.
Nomeada nove vezes para este prémio, esta é a segunda vez que conquista este galardão. Depois de ter sido eleita como a “Melhor Barmaid” pelo Lisbon Bar Show foi em 2015, volta agora a repetir o feito em relação ao seu trabalho realizado ao longo de 2023.
“Este prémio tem um sabor de boca guardado há 8 anos até que eu voltasse a prová-lo. Desta vez o meu paladar está mais amadurecido, já não é tão doce, está bastante ousado e determinado. Sou só gratidão! Obrigada a todos que votaram e seguem acreditando e apoiando o meu trabalho. Dedico este prémio a todas as bravas mulheres da indústria da restauração que, muito apaixonadas, sentem e batalham, trabalhando por esta profissão, assim como eu. A frase que destaco para este momento é a de Guimarães Rosa: ‘Quem elegeu a busca não pode recusar a travessia’” comenta Flavi Andrade, terminando: “Sinto-me ainda mais energizada para continuar a realizar o meu trabalho aqui no Rossio Gastrobar”.
Flavi Andrade foi nomeada para a categoria de “Melhor Barmaid”, ao lado de Lara Theiler (Red Frog, Lisboa), Flavia Menezes (Café Klandestino, Lisboa), Catarina Correia (Nexo 1/2 Bar, Lisboa) e Constança Cordeiro (Uni e Toca da Raposa, Lisboa), na edição de 2024 que decorreu a 14 e 15 de maio 2024, no Meo Arena, com prémios este distinguem @s melhores bartenders e espaços do país.
Depois de ter sido considerado como o “Melhor Bar de Hotel” pelo Lisbon Bar Show 2022, o Rossio Gastrobar afirma-se, mais uma vez, como um dos principais espaços de bar em Portugal. Localizado no topo do Altis Avenida Hotel, com uma panorâmica sobre a Avenida da Liberdade, o Castelo de São Jorge, o rio Tejo, a Estação e a Praça do Rossio, o espaço prima por um ambiente informal, proporcionando uma experiência única de bar e cozinha, enriquecida por uma das vistas mais bonitas da capital.
Numa harmonia entre a gastronomia, liderada pelo chef João Correia, e as bebidas, a carta atual compõe-se por 13 cocktails, divididos por secções, que enaltecem a cidade de Lisboa. Para estas propostas, Flavi Andrade tem por base uma linha conceptual que atravessa todo o menu, que oferece também propostas sem álcool, desde os cocktails mais elegantes aos clássicos, com destaque para os inusitados, preparados com ingredientes especiais, aliados à sua criatividade.
INFORMAÇÕES
Rossio Gastrobar
Morada: Rua 1º de Dezembro, 118, 1200-360 Lisboa, Portugal
Horário: De quarta-feira a domingo, das 12h30 às 00h00 (encerrado segunda e terça-feira)
Reservas: 210 440 018 |rossio@altishotels.com
Online: Website | Instagram | Facebook
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